Mat og drikke
Gode ferieopphold inkluderer deilig mat og drikke.
Er du på Rhodos og vil prøve deg på de lokale spesialitetene så har du et rikt utvalg å velge mellom. Selvfølgelig kan du få internasjonal junk food fra giganter som Pizza Hut og McDonalds, men mange foretrekker å prøve greske kafeer og restauranter når de først besøker Rhodos.
Det gresk kjøkkenet bruker ferske ingredienser, mye olivenolje, rikt med krydder og hvitløk. Fisk og kjøttretter er de mest populære.
Her er en oversikt over de ulike typene med spisesteder du finner i Hellas og på Rhodos
Enkel kafe – Kafenion
Dette er de stedene der du ser eldre menn sitte og drikke kaffe og spille backgammon. Dette er enkle steder der du kan bestille en kafe, øl eller brus. Det er også vanlig med et lite utvalg av snacks/kaker.
Bar/kafe – Ouzerie
På en Ouzerie får du et godt utvalg av drinker samtidig som du har mulighet til å spise en liten matbit. Her kan du drikke vin, ouzo eller sprit samtidig som du kan kose deg med meze (småretter) som tzatsiki og gresk salat.
Noen vanlige retter som du kan bestille er keftedes (kjøttboller), kalamaraki (blekksprut) og saganaki (bakt fetaost).
Taverna
Den mest kjente typen spisested er tavernaene. Her er det litt mer formelt. Du kan bestille ulike typer meze som forrett, men hovedrettene er for det meste grillet kjøtt eller fisk. En taverna er et sted der du spiser godt til lunsj eller middag og du går god og mett hjem.
Estiatorios – Vanlige restauranter
Estiatiorios er enda et hakk “bedre” enn tavernaene. Her er det gjerne kelner i sort og hvitt og prisene er noe dyrere enn på taverna. Det finnes både greske restauranter og steder med internasjonale retter.
Øl
Det lokale ølet på Rhodos er Mythos. Et greskt øl som er friskt og passe bittert. Amstel er et annet ølmerke som er godt tilgjengelig.
